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委員支招助力陜西白酒行業高質量發展

省工信廳:力爭到“十四五”末全省白酒產業產值突破400億元

陜西政協網 發布時間:2022-10-10 09:04 【字體:

□ 記者 白瑤  

作為我國白酒文化的重要發源地之一,陜西的酒文化可謂源遠流長。近年來,隨著市場競爭日趨激烈,與傳統白酒強省相比,我省白酒產業整體處于劣勢,白酒產業總體規模偏小、實力偏弱,高端品牌較少、龍頭不強,中小企業眾多、品牌不亮,產業集群效應不明顯等問題凸顯。
  “陜西作為傳統名酒之鄉,卻沒有一個百億品牌,酒企發展緩慢,多數地產酒品牌知名度較小,面對外省品牌競爭,陜酒整體處于防守狀態?!倍嗄陱氖掳拙菩袠I的省政協委員、陜西金醇古酒業有限責任公司董事長胡江鋒說,目前全國前七大酒企中沒有一家陜酒企業,作為我省傳統優勢產業,推動白酒行業高質量發展迫在眉睫。
  懷著推動我省白酒產業發展的執念,今年省兩會上,胡江鋒提交了《支持陜西白酒產業實現高質量發展》的提案。
  “在供給側結構性改革、產業政策調整、消費升級加快的大背景下,白酒產業迎來新一輪發展機遇,陜西要緊抓機遇、乘風破浪?!焙h認為,在新機遇刺激下,白酒行業的集中度將進一步提升,產業資源整合加快,白酒產區化、國際化趨勢加速,白酒電商將迎來新的發展契機,次高端市場擴容潛力巨大,新興白酒品牌將成為市場的重要力量。
  為此,胡江鋒建議,政府要大力支持省內白酒生產企業開展技術改造,鼓勵其進行智能化、綠色化升級改造,擴大產能,加大科研投入和人才引進力度,建立陜西白酒產業發展聯盟,引導企業抱團發展、錯位發展。
  “相關部門應抓緊在全省布局建設白酒原料基地,壯大現有酒企,發揮西鳳酒等龍頭酒企帶動作用,將陜西酒品牌推出去,振興陜酒?!焙h同時還建議,應通過政策獎勵,支持白酒企業爭創中國馳名商標、中華老字號等品牌,推進白酒電子商務平臺建設,促進線上線下融合發展,開拓國際市場,參加各類專業展銷會、產品推介會、貿易洽談會等活動,組織專場銀企對接活動,引導金融機構加大對白酒生產企業的信貸支持力度。
  “要充分運用陜西深厚的酒文化這一優勢,以文會友,以酒聚智,不斷提升陜西白酒的文化內涵和品牌綜合價值?!焙h表示,應鼓勵企業著眼“一地一品一故事”,深挖“秦漢文化”“唐文化”等白酒文化資源,講好品牌故事,發展以陜酒文化為主的工業旅游精品線路,加大陜西白酒宣傳推廣力度,提高陜西白酒在全國的社會認知度。
  提案交辦后,受到省市場監管局和省工信廳的高度重視。省市場監管局在提案答復函中表示,將不斷強化服務企業意識,組織我省酒企參加酒類博覽會,擴大銷售渠道和市場影響,支持白酒企業在升級改造中的新發明、新技術申請專利保護,支持白酒產業商標品牌建設,指導開展“陜西好商標”評選活動,加大對馳名商標、地理標志、老字號的挖掘和培育。
  “下一步,我們將以創建陜西現代白酒產業體系為主線,優化資源配置,把創建鳳香白酒核心產業園、鳳香型白酒產業集群作為重點任務,提升白酒全產業鏈發展水平,帶動全省白酒產業跨越式發展,力爭到‘十四五’末,全省白酒產業產值突破400億元規模?!笔」ば艔d在提案答復函中表示。
  在創建現代供應鏈、制造鏈和營銷鏈方面,省工信廳在答復函中表示,將在榆林、延安、渭南、寶雞等市建設釀酒專用糧種植基地,實施“小巨人”10大白酒企業培育工程,力爭到2025年新培育出3億元以上10大優質白酒企業,推動陜西白酒智慧工廠建設,并將擇優培育全國性品牌2個,支持西鳳酒打造10億元級超大單品,推動太白、杜康、瀘康等分梯度打造精品,打造2個3億元級精品,3-5個1億元級梯度產品,形成“一品多元”的陜酒品種群,開展“互聯網+名優品牌+全景體驗+創意定制+傳播吸粉+物聯網”的新型銷售模式,深挖國內市場。
  在實施科技創新雙鏈驅動和產業鏈人才工程方面,省工信廳將建立“白酒產業共性技術清單”,實施“揭榜掛帥”等攻關機制,鼓勵企業、高校、科研院所圍繞鳳香型白酒專用釀酒高粱品種、鳳香型白酒釀造專用微生物菌群菌株、鳳香型白酒香氣形成機制與工藝調控等技術開展聯合攻關,舉辦“酒交會”等技術交易活動,實施“十百千”人才培養計劃,著力培養專業技能人才和企業高端經營管理人才,提高白酒行業技術人才、技能人才整體素質。

來源:各界導報 編輯:郭長財
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